O abacaxi é uma fruta rica em nutrientes que melhoram a digestão, fortalecem o sistema imunológico e têm efeito detox.
Além das vitaminas A, C e de várias do complexo B, o abacaxi tem manganês, magnésio e potássio em sua composição. A fruta tem ainda bromelina, substância bioativa com propriedades antioxidantes e diuréticas.
O suco de abacaxi, especialmente quando é feito com a casca, é uma bebida muito nutritiva. Com o acréscimo da hortelã – além de um sabor mais refrescante, o suco ganha propriedades calmantes, capazes de melhorar o humor.
Confira os benefícios do abacaxi para o corpo:
1 – Melhora a digestão
O abacaxi possui uma enzima chamada bromelina, que ajuda na quebra das proteínas, facilitando a digestão. Além disso, as fibras solúveis da fruta melhoram o trânsito intestinal e ajudam a dar sensação de saciedade.
2 – Fortalece a imunidade
O abacaxi contém vitaminas A e C, que fortalecem o sistema imunológico.
3 – Fornece potássio
O suco de abacaxi com hortelã também é uma boa escolha para quem faz exercícios regularmente. O potássio presente na fruta auxilia na contração muscular, ajudando na eficiência dos movimentos.
4 – Reduz inflamações
O abacaxi também tem propriedades anti-inflamatórias e analgésicas, reduzindo as dores e inflamações no corpo.
5 – Melhora a memória e o humor
A hortelã contém compostos fenólicos que são benéficos para a saúde cognitiva e psicológica.
Contraindicações
O suco de abacaxi deve ser evitado por pessoas com insuficiência renal, devido ao alto teor de oxalato e potássio.
Também não deve ser consumido por aqueles que tiveram cálculos renais em algum momento da vida, pois o oxalato pode contribuir para a formação de novos cálculos.
Como fazer o suco de abacaxi com hortelã
Ingredientes: um abacaxi maduro, 10 folhas de hortelã, 1 litro de água, açúcar ou adoçante a gosto.
Modo de preparo: corte o abacaxi com a casca em pedaços médios. Em seguida, bata no liquidificador a fruta com as folhas de hortelã. Acrescente a água e algumas pedras de gelo e bata por 3 minutos.
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Fonte: Metrópoles