Além de fazer parte de uma rotina de relaxamento, o consumo regular de chá pode estar associado à longevidade devido aos compostos antioxidantes e anti-inflamatórios da bebida. Alguns chás, como verde, preto, oolong e branco, oferecem benefícios para o coração, cérebro e metabolismo.
Alguns estudos demonstram que beber chá pelo menos três vezes por semana está associado a um menor risco de doenças cardiovasculares e a um aumento na expectativa de vida. Porém, os efeitos variam conforme o preparo e o metabolismo de cada pessoa.
“Embora as pesquisas mostrem uma forte correlação entre o consumo de chá e a longevidade, é importante lembrar que outros fatores como dieta equilibrada, exercícios físicos e estilo de vida também desempenham um papel fundamental”, alerta a nutricionista Débora Palos, da clínica Alta Diagnósticos.
Compostos bioativos dos chás para a longevidade
- Catequinas (especialmente no chá verde): protegem contra doenças cardiovasculares e neurodegenerativas.
- Flavonoides: melhoram a saúde do coração e reduzem a pressão arterial.
- Teanina: acalma o sistema nervoso e pode prevenir declínio cognitivo.
- Compostos anti-inflamatórios: combatem inflamações associadas a doenças crônicas, como Alzheimer e artrite.
- Taninos: melhoram a digestão e têm propriedades antimicrobianas.
- Saponinas: regulam o colesterol e fortalecem o sistema imunológico.
Descubra quais chás ajudam a aumentar a longevidade
Alguns tipos de chá se destacam porque possuem compostos antioxidantes e anti-inflamatórios que protegem contra doenças cardiovasculares, neurodegenerativas e inflamações crônicas. Apesar de existir uma variedade quase infinita de infusões, os chás que realmente fazem a diferença para a longevidade são os ligados à planta Camellia sinensis.
Os chás verde, preto, oolong e branco se diferem, basicamente, pelo nível de oxidação da folha. A variedade mais jovem, a branca, contém maior concentração de oxidantes, sendo interessante para o cuidado com a pele e contra o envelhecimento precoce. Em seguida, em ordem de oxidação, vem o mais famoso, o chá verde. Rico em antioxidantes, protege contra doenças cardiovasculares, melhora o metabolismo e ajuda na saúde cerebral.
O chá oolong também tem ação no metabolismo e ajuda na regulação da glicose. Por último, o chá preto beneficia a saúde cardiovascular e pode auxiliar na circulação sanguínea.
Contraindicações
Muitos chás contém cafeína e, quando consumidos em excesso, podem acabar causando insônia, ansiedade e irritação gástrica. Alguns deles afetam a absorção e o metabolismo de medicamentos, prejudicando os efeitos dos remédios. Além disso, taninos podem prejudicar a absorção de ferro e cálcio, agravando a anemia.
“Eles não substituem nenhum tratamento para diabetes, hipertensão ou para outras condições em que medicamentos forem receitados”, explica o nutrólogo Celso Cukier, do Hospital Albert Einstein. Caso você tenha alguma doença crônica, é importante procurar um especialista antes de começar a consumir qualquer chá.
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Os chás podem substituir sucos naturais ou café?
Os sucos naturais contêm mais calorias e açúcar natural, enquanto o chá oferece polifenóis e flavonoides sem impacto glicêmico. Já em comparação com o café, o chá tem menos cafeína, sendo menos estimulante e mais relaxante. Por isso, dependendo do objetivo, a infusão pode ser uma substituição saudável na rotina alimentar.
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Fonte: Metrópoles