Suco de ora-pro-nóbis e cúrcuma: saiba os benefícios e como consumir

A combinação de ora-pro-nóbis e cúrcuma tem chamado a atenção por seus benefícios para a saúde, especialmente entre aqueles que buscam mais disposição e recuperação muscular.

Juntos, os ingredientes oferecem uma mistura potente de propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e ricas em fibras, auxiliando desde o sistema digestivo até o desempenho físico.

Segundo a nutricionista esportiva e funcional Thaís Barca, da Clínica CliNutri, em São Paulo, os ingredientes atuam de forma complementar no organismo. “Os antioxidantes da ora-pro-nóbis oferecem suporte à saúde geral, enquanto a cúrcuma potencializa a recuperação muscular. Além disso, as fibras da planta ajudam na absorção da cúrcuma no organismo”, explica.

Ela ressalta, no entanto, que a eficácia do consumo depende de fatores como a qualidade dos ingredientes e a regularidade na dieta.

Já o nutricionista Guilherme Rodrigues Miranda, do Grupo Mantevida, destaca que a combinação pode ser especialmente benéfica para quem pratica atividades físicas, pessoas com doenças inflamatórias e aqueles que buscam fortalecer a saúde intestinal.

“Isoladamente, cada um desses ingredientes já oferece vantagens, como aumento da resistência muscular, ação anti-inflamatória e aporte de fibras. Juntos, podem potencializar esses efeitos”, afirma.

Há contraindicações no consumo da ora-pro-nóbis com cúrcuma?

Embora a combinação tenha diversos benefícios, alguns cuidados são necessários. O consumo em excesso pode causar efeitos adversos, explica Thaís.

“A cúrcuma, quando ingerida em grandes quantidades, pode provocar irritação gástrica, náuseas e até interferir no funcionamento de medicamentos anticoagulantes. Já o alto consumo de fibras da ora-pro-nóbis pode levar a desconfortos intestinais, como gases e cólicas”, alerta a especialista.

Por isso, é importante consumir os ingredientes com equilíbrio e, sempre que possível, buscar orientação profissional para avaliar a dosagem ideal para cada caso.

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As folhas de ora-pro-nóbis são ricas em proteínas e fibras, podendo ser consumidas frescas ou secas

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Planta cresce de forma semelhante a uma samambaia, em estilo trepadeira

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Planta adulta tem crescimento de agrupamento de espinhos

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Ora-pro-nóbis repleta de frutos

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Sementes da planta são duras e escuras

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Flores são abundantes e possuem cheiro adocicado. São muito usadas para fazer mel

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Como consumir?

A nutricionista Beatriz Fausto, que atende em Brasília, ensina uma receita funcional combinando ora-pro-nóbis, cúrcuma e outros ingredientes naturais.

Suco de ora-pro-nóbis, cúrcuma e gengibre

Ingredientes

• 10 a 15 folhas de ora-pro-nóbis;
• 2 galhinhos de hortelã;
• 2 rodelas de abacaxi;
• 1 colher (café) de gengibre picado;
• 250 ml de água;
• 1 colher (café) de cúrcuma picada ou em pó.

Modo de preparo

1. Lave bem as folhas de ora-pro-nóbis. Se houver espinhos, retire-os com uma faca ou tesoura.
2. Cozinhe as folhas por cerca de dois minutos para reduzir o teor de oxalato, substância que, em excesso, pode favorecer a formação de pedras nos rins.
3. No liquidificador, bata as folhas com a água, hortelã, abacaxi, gengibre e cúrcuma.
4. Sirva em seguida.

O suco pode ser consumido no café da manhã ou ao longo do dia como uma opção refrescante e nutritiva.

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Fonte: Metrópoles