A Band exibe na terça-feira, 8 de abril, às 22h30, o nono episódio de Pesadelo na Cozinha. Quando um português pede socorro para um francês pode esperar que vem história boa por aí. Celestino comanda há muito tempo o histórico Dona Emília, na Santa Ifigênia, bairro da região central de São Paulo, mas a casa, que já foi próspera, hoje vive às moscas.
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O cardápio vai de pratos feitos a bolinho de bacalhau, sem construir uma identidade de fato. A maioria dos eletrodomésticos não funciona. Já nas mesas, azeites vencidos ficam à disposição dos clientes enquanto baratas enormes passeiam tranquilamente pelo ambiente. Isso sem contar o forno combinado, que tem a capacidade de assar, grelhar, cozinhar no vapor, entre outros processos, mas permanece quebrado há 5 anos e virou um verdadeiro cemitério de ratos. “É um filme de terror, nojento. Nunca vi um restaurante sem geladeira na minha vida”, esbraveja Erick Jacquin. “Eles são rápidos, só que são péssimos. Parece que estou dentro de uma fritadeira, de tanta gordura que tem nas paredes e nos móveis”.
Com o intuito de ajudar na transformação, o veterano leva toda a equipe a um ateliê em Santana de Parnaíba, na região metropolitana, para usar a arte como meio de uma grande mudança de comportamento.
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Depois da dinâmica, Jacquin apresenta a reforma e convida Henrique Fogaça e a trupe do Insanos Moto Clube para avaliar o atendimento e o novo menu.
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Fonte: OFuxico