A TV Globo estreia no próximo dia 15 de julho o reality gastronômico “Chef de Alto Nível”, apresentado por Ana Maria Braga. Com exibição às terças e quintas, logo após “Vale Tudo”, o programa promete disputas intensas entre 24 participantes vindos de diferentes partes do Brasil.
‘Chef de Alto Nível’ tem spin-off no GNT
Cada um deles entra na competição com o objetivo de conquistar o título de melhor cozinheiro e levar para casa uma premiação de R$ 500 mil, além de uma mentoria exclusiva com os renomados chefs Alex Atala, Jefferson Rueda e Renata Vanzetto.
A dinâmica da competição comandada por Ana Maria Braga é uma das mais ousadas já vistas na televisão. O palco principal da disputa, batizado de “Torre das Cozinhas”, foi montado nos Estúdios Globo, no Rio de Janeiro. Com 1.500 metros quadrados, a estrutura inédita conta com três cozinhas empilhadas verticalmente — topo, meio e porão — que simulam diferentes níveis de dificuldade e recursos disponíveis.
Ana Maria Braga exibirá condições desafiadoras
No topo da torre, os competidores têm acesso aos melhores equipamentos, utensílios de ponta e ingredientes variados. Já no nível intermediário, o ambiente mantém bons recursos, mas com menos sofisticação.
Conheça os jurados do ‘Chef de Alto Nível’
Por fim, os participantes que caírem para o porão enfrentam obstáculos reais: poucos utensílios, ingredientes limitados e ambiente precário. Entre as cozinhas, uma plataforma móvel desce com os ingredientes disponíveis, o que exige rapidez e estratégia na escolha dos itens, já que o tempo é escasso e os melhores ingredientes ficam pelo caminho.
Logo nos três primeiros episódios, a fase seletiva define os 15 cozinheiros que avançam na disputa. Eles se dividem em três categorias: profissionais, amadores e criadores de conteúdo da internet. A cada prova, um integrante de cada grupo deixa a competição. Os cinco melhores de cada grupo seguem para a próxima etapa e passam a integrar o time dos mentores, usando o sonhado dólmã e os aventais personalizados.
Mentoria com chefs renomados e provas de tirar o fôlego
A partir da segunda fase, os competidores encaram provas em grupo e individuais, testando resistência, técnica, criatividade e capacidade de trabalho sob pressão. Tudo isso sob os olhares atentos dos chefs, que também são responsáveis por orientar os participantes.
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Além da disputa entre os cozinheiros, o programa aposta em uma atmosfera de emoção e superação. De acordo com a produção, comandada por Rodrigo Tapias e Taluana Grieco, com direção geral de Carlo Milani e direção de gênero de Rodrigo Dourado, o formato foi pensado para mexer com o psicológico dos participantes e, ao mesmo tempo, valorizar o talento e a resiliência dos novos talentos da gastronomia nacional.
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Fonte: OFuxico