Conhecida por ter sabor suave e aroma delicado, a erva-doce é uma planta muito popular nos lares brasileiros pelas suas propriedades anti-inflamatórias. Quando consumida em forma de chá, a erva-doce pode trazer várias vantagens, entre elas, a diminuição do inchaço abdominal.
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Além do efeito anti-inflamatório, a bebida possui propriedades carminativas, diuréticas e calmantes, que a tornam ainda mais poderosa. Quando aliado a uma boa rotina alimentar e à prática regular de exercícios físicos, o chá de erva-doce pode ter seus benefícios potencializados.
“Devido a essas propriedades, o chá ajuda bastante na sensação de empachamento e gases que acometem muitas pessoas, além de ser importante para quem tem dificuldade em relaxar e pegar no sono”, explicou a nutricionista Laura de Souza Silva, da Clínica Nutrindo o Conhecimento, em Brasília, em entrevista anterior ao Metrópoles.
Benefícios do chá de erva-doce
- Combate a tosse.
- Alívio de cólicas.
- Combate a prisão de ventre (contém compostos fitoterápicos com ação laxativa).
- Auxilia na perda de peso (por ter efeito diurético).
- Alivia os sintomas da menopausa (a erva-doce tem anetol, composto aromático com ação estrogênica que ajuda a aliviar sintomas como ondas de calor e alteração de humor).
- Diminui a dor de cabeça.
- Combate o mau hálito, pelas propriedades antibacterianas.
Como o chá de erva-doce diminui o inchaço abdominal
As propriedades carminativas e diuréticas são as responsáveis pela ação do chá de erva-doce. A planta possui compostos bioativos que ajudam a aliviar os músculos do trato digestivo, auxiliando na eliminação de gases e aliviando qualquer desconforto causado pelo inchaço abdominal.
“A erva-doce possui anetol e fenchona, componentes com efeito carminativo que exercem ação antiespasmódica nos músculos estomacais, evitando gases e cólicas”, ensinou a farmacêutica Paula Molari Abdo, da Formularium, em São Paulo, também em entrevista anterior ao Metrópoles.
Já as propriedades diuréticas da bebida auxiliam na diminuição do excesso de líquidos, contribuindo também para a o alívio no inchaço abdominal.
Contraindicações da bebida
Geralmente, em quantidades moderadas, o consumo do chá de erva-doce não traz prejuízos para crianças, adultos e idosos. No entanto, lactantes devem tomar cuidado com a bebida, pois ela pode causar relaxamento no útero.
“Quase nenhum produto quente é bom para ser usado durante a gravidez, mas muitas grávidas que têm má digestão, inchaço abdominal e muita cólica durante a gestação, acabam tomando. Em quantidades baixas, pode ser usado”, explica o nutricionista Isaac Nunes, da Clínica Saúde Imediata, em Brasília.
Como preparar o chá de erva-doce
Há duas formas de consumir o chá de erva-doce, utilizando folhas frescas ou sementes.
Ao usar as sementes:
- Use de 1 a 2 colheres de chá de sementes para fazer uma xícara da bebida;
- Ferva as sementes em água por cerca de 5 minutos;
- Por último, coe.
Ao usar as folhas:
- Utilize 2 a 3 folhas grandes para uma xícara de chá;
- Após secar as folhas, coloque cerca de uma colher de chá por xícara de água;
- Aqueça a água e, quando começar a ferver, desligue o fogo;
- Coloque as folhas ou sementes de erva-doce;
- Cubra a xícara e deixe em infusão por cerca de 5 a 10 minutos.
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Fonte: Metrópoles