Shot de limão com cúrcuma: nutróloga conta os benefícios da bebida

Tomar água morna com limão em jejum é um hábito já conhecido e que muita gente adotou com o objetivo de ajudar no emagrecimento. Porém, esse efeito só é possível se outros hábitos saudáveis já fazem parte da rotina, como alimentação equilibrada e prática de exercícios físicos. Novas versões do shot têm atraído a atenção, com a adição de cúrcuma, gengibre e até suplementos.

Uma força para as defesas

O shot de limão e cúrcuma, com cerca de 50 mL, vem cheio de vitaminas, minerais e outras substâncias antioxidantes. “O shot atua sobre os radicais livres, melhora a cicatrização e a imunidade. Tem ação antisséptica e antibacteriana, melhora o desempenho nos treino, ajuda a prevenir o risco de doenças cardíacas e a diminuir o colesterol”, afirma a nutróloga Nívea Bordin, da Clínica Leger.

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O papel de cada ingrediente

O limão é uma fruta com baixo teor de frutose e alto teor de vitamina C, o nutriente mais famoso quando o assunto é imunidade. A vitamina C melhora a absorção de ferro não-heme — o tipo presente em vegetais — colaborando com a prevenção e o combate à anemia e ajudando a afastar aquele cansaço causado pela doença. Ainda participa da produção de glóbulos brancos, dando uma força para o corpo se recuperar de infecções.

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Fonte: Metrópoles

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