A nêspera, fruta de época comum no Brasil entre o fim do verão e o começo do outono, chama atenção por reunir fibras, antioxidantes e substâncias bioativas. Devido aos seus compostos, passou a ser associada à diminuição da inflamação no fígado e alterações metabólicas.
O fígado costuma responder rapidamente a desequilíbrios alimentares, acúmulo de gordura e processos oxidativos. Por isso, alimentos anti-inflamatórios podem colaborar para um funcionamento mais estável do órgão, e a nêspera aparece como uma dessas opções.
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De que forma a nêspera ajuda o fígado?
A nêspera pode ajudar a reduzir a inflamação no fígado porque reúne três frentes importantes: fibras, antioxidantes e compostos naturais que atuam diretamente nos mecanismos que irritam o órgão.
As fibras têm um papel básico, mas decisivo. Elas ajudam a segurar a glicose no lugar e a organizar o metabolismo das gorduras — dois pontos que, quando descontrolados, deixam o fígado mais sujeito a processos inflamatórios.
A fruta também concentra polifenóis, flavonoides, sesquiterpenos e ácido ursólico. Esses compostos são moléculas que freiam a resposta inflamatória e diminuem o impacto dos radicais livres, que aceleram o desgaste das células hepáticas.
“Os extratos da nêspera também demonstram potencial para melhorar o microbioma intestinal, o que diminui a passagem de toxinas que inflamam o fígado”, explica Lisa Saud, hepatologista do Hospital Sírio-Libanês, em São Paulo.
Impacto da saúde intestinal no funcionamento do fígado
A saúde do intestino influencia o fígado porque tudo o que é absorvido na digestão passa pelo órgão antes de seguir para o restante do corpo. Por isso, um intestino desajustado tende a liberar mais substâncias inflamatórias para a circulação. Esse excesso acaba exigindo mais do fígado e favorece quadros de irritação nas células hepáticas.
Uma alimentação variada, com fibras, frutas, verduras e alimentos pouco processados, ajuda a quebrar esse ciclo. Esse padrão fortalece a barreira intestinal, alimenta as bactérias benéficas e reduz a produção de compostos que aumentam a inflamação.
Com o intestino funcionando de forma mais organizada, o fígado recebe menos estímulos agressivos e consegue manter suas tarefas de filtragem e metabolismo sem sofrer tanta pressão. Esse equilíbrio entre os dois órgãos é um dos pilares para evitar inflamação no fígado no dia a dia.
Como inserir a nêspera na alimentação
A nêspera é uma fruta leve, rica em fibras e com índice glicêmico moderado. Por isso, ela se encaixa bem na rotina de quem busca organizar o metabolismo e diminuir a sobrecarga sobre o fígado.
A fruta pode entrar no café da manhã, nos lanches intermediários ou em saladas de frutas. Outra opção é combiná-la com iogurte, aveia ou chia para reforçar o teor de fibras da refeição.
Para quem costuma montar pratos mais variados, a nêspera também pode acompanhar saladas verdes ou preparações frias, já que o sabor ácido contrasta bem com folhas, sementes e oleaginosas.
É importante que a nêspera apareça como parte de um padrão alimentar equilibrado, ao lado de outras frutas e alimentos pouco processados
Quem pode consumir nêspera com segurança?
A fruta é considerada segura para adultos, idosos e pessoas com alterações leves do fígado. Ela não interfere em medicamentos usados em tratamentos hepáticos e não tem relação com aumento de enzimas como TGO e TGP.
Rogério Alves, hepatologista do Hospital Samaritano Higienópolis, da Rede Américas, em São Paulo, explica que o único cuidado envolve as sementes da fruta.
“A fruta é segura. O único cuidado é não comer as sementes, porque elas podem ter substâncias tóxicas em pequenas quantidades. A polpa é totalmente segura”, alerta.
No dia a dia, a polpa pode ser consumida sem restrições dentro de uma alimentação saudável, podendo contribuir para um melhor funcionamento do fígado e do metabolismo como um todo.
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Fonte: Metrópoles