Uma fruta exótica do sudeste asiático que conquistou o paladar brasileiro pode ser ter vários benefícios à saúde e ainda ser saborosa: a lichia.

A fruta de sabor delicado, que contrasta com sua casca áspera e rígida, tem vários nutrientes importantes para a saúde. Ela é uma fonte rica em vitamina C, fibras e potássio. Cada 100 gramas de lichia, por exemplo, contêm cerca de 71,5 mg de vitamina C, 50% mais do que a mesma quantidade de laranja.

A vitamina C é um elemento essencial para a manutenção de uma boa saúde imunológica e da aparência viçosa da pele. Além disso, a polpa branca da lichia é rica em flavonoides que contribuem para a prevenção de doenças degenerativas.

O nutricionista Gabriel Moliterne, do Hospital Albert Sabin, de São Paulo, destaca os benefícios da fruta: “Ela contém compostos bioativos poderosos que têm efeitos antioxidantes significativos. Eles ajudam a combater o estresse oxidativo e o envelhecimento celular, reduzindo o risco de doenças crônicas e condições autoimunes, como artrite e asma”.

Os benefícios do consumo de lichia

Impacto na saúde cardiovascular

A lichia auxilia na saúde do coração devido à presença de antioxidantes e potássio. Esses elementos ajudam a reduzir a pressão arterial, promovendo a função adequada dos vasos sanguíneos e prevenindo doenças cardiovasculares. A alta concentração de vitamina C também melhora a elasticidade das artérias.

Um estudo feito com camundongos em 2018 revelou ainda que as procianidinas extraídas da fruta possuem propriedades para atenuar a aterosclerose e a hiperlipidemia associadas ao consumo de dieta rica em gordura.

Em animais que consumiram lichia, observou-se redução significativa do acúmulo de gordura nas artérias após a introdução de compostos derivados da fruta. Isso poderia reduzir o risco de infarto e acidente vascular cerebral (AVC).

Efeito no controle do colesterol

Além disso, a ingestão regular de lichia pode contribuir para a redução do colesterol LDL, conhecido como ruim. Moliterne explica que a fruta colabora para a redução do colesterol melhorando a função cardíaca.

Estudos laboratoriais também sugerem que os compostos presentes em sua casca desempenham um papel relevante na regulação da gordura presente no fígado. A pesquisa apontou que as procianidinas podem modular genes relacionados à homeostase lipídica, reduzindo o risco de doenças metabólicas.

Reforço do sistema imunológico

A vitamina C presente na lichia fortalece o sistema imunológico, auxiliando na prevenção de infecções. Um estudo de 2016, por exemplo, indicou que a ingestão regular do nutriente aumenta a produção de anticorpos e reduz os níveis de inflamação sistêmica.

Os resultados da investigação mostraram um aumento significativo da produção de imunoglobulinas, indicando um fortalecimento das defesas do organismo.

Melhora do controle da glicose

A lichia pode contribuir para regular o metabolismo dos níveis de açúcar no sangue, reduzindo a resistência à insulina e contribuindo com o tratamento da pré-diabetes. “Ao lado da ameixa fresca e dos morangos, a lichia é uma das frutas mais recomendadas a quem está precisando controlar o açúcar e manter bons níveis de potássio no organismo”, recomenda a nutricionista Andrea Visintainer, do Hospital Alemão Oswaldo Cruz, em São Paulo.

Melhores formas de consumo

A lichia pode ser consumida de diferentes formas, sendo a ingestão in natura a mais recomendada para aproveitar todos os nutrientes, especialmente as fibras, que favorecem a saúde digestiva e promovem mais saciedade. Sucos e chás também são opções, mas a fervura da polpa delicada pode reduzir os teores vitamínicos.

Contraindicações

O consumo moderado e equilibrado garante os benefícios sem riscos, mas Moliterne alerta que o excesso deve ser evitado. “A lichia é saudável, mas contém uma grande quantidade de hipoglicina, que altera o metabolismo de açúcar no corpo e faz os níveis de glicose caírem. O exagero pode causar uma redução muito aguda, a hipoglicemia, especialmente quando ingerida sem combinação com outros alimentos”, ensina.

A hipoglicemia pode causar sintomas que incluem confusão mental, palpitações, tremores e ansiedade.

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Fonte: Metrópoles

Em busca de melhores resultados, praticantes de atividades físicas têm apostado na dupla café e whey protein. A combinação das duas bebidas une elementos poderosos para a busca de resultados: a cafeína, um estimulante natural, e o whey protein, proteína de alta qualidade e rápida absorção.

A nutricionista Elaine Klein, da Bodytech, explica que a cafeína estimula o sistema nervoso central, melhorando a concentração, o estado de alerta e a energia. A adição do whey protein não interfere nos benefícios do café. Além do impulso energético, o consumidor tem a vantagem adicional da saciedade e recuperação muscular.

“A proteína é conhecida por ser altamente saciante, ajudando a controlar o apetite. Quando combinado ao café, que tem efeito anorexígeno (reduz o apetite), o shake de whey protein se torna uma boa opção para quem busca estratégias para controlar o consumo calórico, especialmente como um lanche entre as refeições ou pré-treino”, afirma a nutricionista.

A nutricionista Thalia Gutierrez, do Hospital São Cristóvão Saúde, acrescenta que o café é um excelente aliado para a prática esportiva. Ele tem efeito termogênico, ou seja, queima mais calorias, mesmo quando se está em repouso, contribuindo para a perda de peso.

“A cafeína ajuda no gasto calórico, aumenta a energia durante os exercícios, minimiza a fadiga e auxilia na perda de gordura. Além disso, o café é isento de calorias e possui excelentes vitaminas e minerais”, explica a especialista.

Benefícios do café com whey

• Melhora da circulação e transporte de nutrientes: a cafeína melhora a circulação sanguínea, facilitando o transporte dos aminoácidos provenientes do whey para os músculos. Isso acelera o processo de reparação e recuperação muscular;
• Redução do estresse oxidativo: exercícios físicos intensos geram radicais livres que podem causar danos às células musculares. O café, por meio de compostos bioativos como os polifenóis, possui propriedades que ajudam a combater esses agentes oxidantes, complementando os efeitos protetores do whey;
• Aumento na sensibilidade à insulina: alguns estudos sugerem que a cafeína pode melhorar a sensibilidade à insulina, o que ajuda na absorção dos nutrientes pelas células musculares. Isso potencializa o aproveitamento dos aminoácidos do whey na síntese protéica, maximizando os resultados;
• Redução da fadiga muscular: a cafeína reduz a percepção de esforço e a fadiga muscular, o que é benéfico durante e após o treino. Quando combinada com o whey, a pessoa tem uma recuperação mais eficiente, aliada com o crescimento muscular.

Como preparar whey protein com café

• Escolha um whey protein de sabor neutro ou que harmonize com café, como baunilha ou chocolate;
• Adicione o whey ao café quente ou frio e misture bem;
• Evite adicionar açúcar ou adoçantes;
• Consuma antes ou após o treino.

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Fonte: Metrópoles