A chia é amplamente conhecida e utilizada por aqueles que buscam emagrecer, devido aos seus diversos benefícios à saúde. Além de auxiliar na saciedade e na regulação intestinal, a semente também se destaca por ser um excelente complemento nutricional.
Um dos principais diferenciais da chia é sua capacidade de absorver água rapidamente. Quando em contato com líquidos, ela adquire uma consistência gelatinosa, que ajuda a expandir o estômago e, assim, reduz a sensação de fome entre as refeições.
Mas você sabe quais nutrientes a chia oferece e como incorporá-la à sua alimentação de maneira eficaz? A nutróloga Fernanda Cortez explica as propriedades dessa semente e oferece sugestões de combinações ideais para potencializar seus benefícios.
A chia como aliada no processo de perda de peso
De acordo com Cortez, a chia é rica em nutrientes essenciais, como fibras, proteínas, cálcio, fósforo, zinco e ômega-3. “Essa variedade de componentes faz da chia um superalimento”, afirma a especialista.
Por sua versatilidade, a chia pode ser facilmente adicionada a diversos pratos. Ela é uma excelente opção para complementar a alimentação em refeições como café da manhã, lanche da tarde e ceia.
As melhores combinações incluem frutas, iogurtes, sucos, vitaminas, pães e bolos, tornando a chia uma aliada poderosa na busca pelo emagrecimento.
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Fonte: Metrópoles