O carboidrato em gel, popularmente chamado de carbo gel, tem se tornado um dos suplementos queridinhos de corredores, ciclistas, triatletas e praticantes de esportes de resistência. Mas o que é, para que serve e como usá-lo?
Trata-se de uma forma concentrada e prática de carboidrato, geralmente à base de glicose, frutose ou maltodextrina, com consistência gelatinosa que facilita o consumo durante a prática esportiva mesmo em movimento.
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O principal objetivo do carbo gel é fornecer energia rápida para manter o desempenho em atividades prolongadas, evitando a queda nos níveis de glicose no sangue e o consequente cansaço precoce.
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Fonte: Metrópoles