Saber como fazer um mingau de aveia proteico, principalmente em dias frios, é uma ótima opção para manter a dieta sem sofrer. Afinal, além de prática e rápida, a receita ainda oferece o conforto de uma refeição quentinha e muitos nutrientes. Uma verdadeira refeição completa e docinha, para alegrar o dia sem apelar para alimentos gordurosos e ricos em açúcar.
“A aveia é rica em carboidratos complexos que aumentam a formação de ácidos graxos de cadeia curta no intestino. Ou seja, são substâncias importantes para modular a imunidade, manter a saúde das células do intestino (enterócito) e controlar processos inflamatórios”, revela a nutricionista Laís Murta.
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Por isso, a especialista separou uma receita de mingau de aveia que é nutritiva e fácil de fazer. Confira:
Como fazer mingau de aveia proteico
Ingredientes:
- 200ml de leite de amêndoas ou de coco;
- 2 colheres de sopa (30g) de aveia;
- 1 banana madura;
- 1/2 dose de whey protein sabor chocolate.
Modo de preparo:
- Misture o leite com a aveia e leve ao micro-ondas por 1 minuto;
- Adicione o whey e meia banana amassada;
- Na hora de servir, pique o restante da banana e coloque por cima do mingau;
- A adição de outras frutas, canela e amêndoas é opcional e totalmente saudável.
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Fonte: Metrópoles