Aumento do preço da farinha de trigo é inevitável dólar forte, diz entidade

Alta no dólar pressiona indústria de trigo, o que deve levar ao aumento inevitável do preço da farinha de trigo, de acordo com a Associação Brasileira Indústria Trigo (Abitrigo) nesta segunda-feira (23).

O dólar atingiu a marca de R$ 6 em 29 de novembro e renovando recordes nas sessões seguintes. Nesta segunda a divisa estadunidense operava a R$ 6,15 às 12h.

A valorização do dólar adiciona pressão sobre toda a cadeia produtiva fazendo que repasse seja necessário, realidade que já reflete nos custos da indústria de trigo brasileira, afirma a Associação em nota.

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O Brasil ainda depende da importação de trigo para complementar sua produção interna. Segundo a Abitrigo, a volatilidade nas cotações internacionais, adversidades climáticas e uma expressiva redução na produção nacional são os principais fatores que afetaram a indústria neste ano.

Mesmo uma possível redução na cotação do dólar, exportações do Rio Grande do Sul, estimada em cerca de 1,5 milhão de toneladas, já foram realizadas, e haverá a necessidade de importação de trigo pelo Paraná para atender o mercado, de acordo com a Abitrigo.

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